اگر اوپن آشپزخونتون رو برداريد ، نماي آشپزخونه از قسمت هاي ديگه ي خونه خيلي صميمي تر و نزديكتر ميشه ، حتي خونتون بزرگتر نشون داده ميشه ، چون شما ديواري بين پذيرايي و آشپزخونتون نداريد. از طرفي توي آشپزخونه حس جدا بودن از كسي كه توي پذيرايي يا اتاق هست رو نداريد و خيلي راحت ميتونيد تلويزيون رو از آشپزخونه ببينيد .
جاي ميز كانتر كجاست؟
خيلي ساده است ، مركز آشپزخونه و در قسمتي كه بعد از برداشتن اوپن (واگه ميخوايد اجاق با سينك رو توي كانترتون داشته باشيد ، برداشتن اونها) كمتر رفت و آمد ميشه ، و مسلما جايي كه دسترسي به طاقچه ها و كابينت هاتون خوب باشه.
ابعاد كانتر
به نسبت فضاي آشپزخونه بعلاوه ي اون قسمتي از خونه كه چسبيده به آشپزخونه ، ابعاد ميز كانتر رو انتخاب كنيد. نه خيلي بزرگ و نه خيلي كوچك. بايد كانتري داشته باشيد كه كمترين فضا رو اشغال كنه و بيشترين بهره وري رو داشته باشه.
قانون مثلث طلايي
اجاق گاز ، يخچال و سينك اضلاع اين مثلث هستن . اگه شما يه آشپزخونه ي خطي داريد ، يعني اجاق گاز و يخچال و سينكتون در يك راستا هستن ، نه ظاهر خوبي داره ، نه ميتونيد راحت باشيد هنگام آشپزي. بهتره كه فاصله ي اين سه تا از هم برابر باشه و كانترتون ميتونه اين مشكل رو تا حد زيادي مرتفع كنه.
در ادامه بيشتر درباره انواع ميز كانتر صحبت خواهيم كرد.